Bir hafta süresince devam eden seminerler dizisi kapsamında Ayşe Demir “Kıbrıs Mutfağı ve Garavolli”, Habib Demir “ Yenilebilir Böcekler” ve Buğçe Cesur “Kıbrıs’ta Yetişen Mantarlar ve Otlar” konularında sunumlar gerçekleştirdi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı öğrencilerinin yoğun ilgi gösterdiği sunumlar sonunda öğrenciler merak ettikleri soruları sorma fırsatı da yakaladılar.
DAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç konu ile ilgili yaptığı açıklamada alanında uzman kişilerin öğrenciler ile bir araya gelmesinin Kıbrıs mutfağının tanıtılmasında son derece önemli olduğuna dikkat çekerek bu tarz etkinliklerin devam edeceğinin altını çizdi.
