<br /> <br /> Yaz geldi yine coştu deli gönül. Biz de sokaklarda peşinden koştuğumuz mısırcı amcaları hatırlayalım dedik. Ancak 4 farkla! Çünkü 4 farklı sos ekledik!<br /> <br /> <br /> <br /> MALZEMELER<br /> <br /> 12 adet mısır<br /> zeytinyağı<br /> tuz, karabiber<br /> <br /> TEREYAĞLI MAYDANOZLU<br /> 2 yemek kaşığı tereyağ<br /> 5-6 dal maydanoz<br /> Birkaç damla limon suyu<br /> <br /> HAYDARİ SOS<br /> 4 yemek kaşığı süzme yoğurt<br /> 2 diş sarımsak<br /> 2 tatlı kaşığı kuru nane<br /> <br /> PESTO SOS<br /> 1 demet taze fesleğen<br /> 75 gr parmesan<br /> 50 gr çam fıstığı<br /> 1 su bardağı zeytinyağı<br /> 2 diş sarımsak<br /> <br /> BARBEKÜ SOSLU ACILI<br /> 5 yemek kaşığı baerbekü sos<br /> 1 tatlı kaşığı acı sos<br /> <br /> YAPILIŞI<br /> <br /> Mısırları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayıp ızgarada pişirin.<br /> Haydari için bütün malzemeyi birbirine karıştırın.<br /> Pesto sos için bütün malzemeyi blendırdan geçirin<br /> Barbekülü acılı için sosları birbiriyle karıştırın.<br /> Tereyağlı maydanozlu için tereyağını eritip doğranmış maydonozu ile karıştırın.<br /> Bütün sosları hazırladıktan sonra ızgarada pişirdiğiniz mısırlar ile birleştirebilirsiniz.