banner228

banner232

banner320

banner301

banner231

banner302

banner61

TARIM VE DOĞAL KAYNAKLAR BAKANI NAZIM ÇAVUŞOĞLU,SÜTEK’İ ZİYARET ETTİ

banner65

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Nazım Çavuşoğlu, Bakanlığa bağlı Süt Endüstrisi Kurumu (SÜTEK) ve kurum laboratuvarını ziyaret ederek, incelemelerde bulundu.

banner215
Kıbrıs 10.01.2022, 13:48
TARIM VE DOĞAL KAYNAKLAR BAKANI NAZIM ÇAVUŞOĞLU,SÜTEK’İ ZİYARET ETTİ
banner216
banner4

BAKAN ÇAVUŞOĞLU “SÜTEK LABORATUVARI, AB STANDARTLARINDA BİR LABORATUVAR”

SÜTEK Müdürü Mehmet Karadayı ve uzmanlardan, süt analizi ile ilgili izlenen süreç ve yöntemler hakkında bilgi alan Bakan Çavuşoğlu, analiz işlemlerini yerinde inceledi. Ayrıca kurumun yenilenen ISO 9001: 2015 sertifikasını takdim etti. 186 ülkede geçerli olan Kalite Yönetim Sistemi ISO 9001: 2015 sertifikası, süt alım satımı ve kalite kontrol faaliyetlerini kapsıyor.

Bakan Çavuşoğlu, SÜTEK laboratuvarının AB standartlarında hizmet verdiğine işaret ederek, “Bize emanet edilen kurumlarımızı geliştirmeye ve dünya standartlarına ulaştırmak için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.

Bakan Çavuşoğlu, laboratuvarda yapılan analizlerde çiğ sütteki kalite ve hijyen standartlarına bakıldığını ve bu analizlerin hellimin tescil sürecinde büyük önem teşkil ettiğini vurgulayarak, üreticinin, hellim tescilinde aranan çiğ süt standartını yakalayabilmesi için ödül ve ceza sisteminin ileriki dönemlerde fiyatlara yansıtılacağını kaydetti.

Bakan Çavuşoğlu, Laboratuvarda bulunan yeni donanımlı cihazlarla ülke genelinde üreticinin tüm çiğ sütünün tarandığını ifade etti.

Bakan Çavuşoğlu’na, kuruma yeni alınan Combi FOSS 7 cihazının tanıtımı da yapıldı. Kurum laboratuvarında daha önceleri çiğ sütte 11 bileşene bakılırken, yeni cihazla birlikte 18 bileşene bakılıyor. AB desteği ile alınan yeni cihaz sayesinde sütte kalite ve hijyen parametreleri dışında ayrıca hayvan hastalıkları ile ilgili göstergeler de yer alıyor. Hayvanların doğru beslenmesi hakkında bilgi alınmasına yardımcı oluyor.

HELLİM TESCİLİ İLE İLGİLİ TÜM TESTLER YAPILABİLİYOR

SÜTEK laboratuvarında, hellim tescilinde uluslararası standartlarda yapılması gereken tüm testler yapılabiliyor.

Üreticinin, hellim tescilinde aranan çiğ süt standartını yakalayabilmesi için ödül ve ceza sistemi ileriki dönemlerde fiyatlara yansıtılacak. Bununla üreticinin sütteki kalite ve hijyen standartlarını yükseltmesi hedeflenmektedir.

AB STANDARTLARINDA LABORATUVAR

Kurum laboratuvarının kapasitesi AB standartlarına uygun donanımda olup, dünyada şu anda çiğ sütte öncü olan Hollanda ve Danimarka gibi ülkelerde yapılan tüm çiğ süt analizleri, kurumda yapılmaktadır.

Laboratuvarda bulunan yeni donanımlı cihazlarla ülke genelinde üreticinin tüm çiğ sütü taranmaktadır. Analizler, kurumda çalışan gıda mühendisleri ve kimyagerler tarafından gerçekleştirilmektedir.

Kurum Laboratuvarında uluslararası referans yönetmeler kullanılarak çiğ sütte Aflatoksin M1, antibiyotik kalıntı analizi, kimyasal analiz, hijyen parametrelerinde somatik hücre sayısı ve toplam bakteri sayısına bakılmaktadır.

Ülke genelinde şu anda yüzde 98.21 oranında çiğ süt, soğuk sistemle tankerlerle toplanmaktadır. Ayrıca, Kurum laboratuvarı Almanya’da bulunan akredite laboratuvar olan DRRR laboratuvarı tarafından yeterlilik testine tabi tutulmaktadır ve analizlerin doğruluğu düzenli olarak test edilmektedir.

banner60
Yorumlar (0)
banner303
banner191
banner194
banner193
banner312
12
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 22 43
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 22 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 19
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Tottenham 19 36
7. Arsenal 20 35
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 21 29
10. Aston Villa 21 26
11. Leicester City 19 25
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 21 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Real Sociedad 20 33
6. Villarreal 22 32
7. Barcelona 20 32
8. Rayo Vallecano 20 31
9. Valencia 22 29
10. Athletic Bilbao 21 28
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 21 21
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 21 17
20. Levante 21 11
banner311
banner197
banner316
banner314
banner315